在选择食品真空包装机时首先要确定以下几点：

　　1、食品属于液体还是固体或者粉末等，根据这个选择真空包装机的种类

　　2、计算---、一周或者一月的产量，选取真空包装机的包装量

　　在确定这两点以后，查看该真空包装机的配置，---是真空泵的选择，不能只看价格而抛弃。在选择食品真空包装机时，如果该产品是液体一定要询问厂家该真空包装机的倾斜角度是否能调，如果食物比较特殊的话，一定要确定该真空包装机是否能定制。

　　食品真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香 肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，---延长食品的 保质期，食品包装离不开真空机。热封电磁阀断开，通过上部进气孔，外界---可以进入热封气室，这样真空室内同热封气室内的压力差变大，热封气室就会充气膨胀，促使其上热压架往下移，压住袋口。

外抽式真空包装机

外抽式真空包装机-本机采用透明的有机玻璃盖，对包装过程一目了然，具有抽真空、封口、印字、冷却一次完成之功能，机体面板上设有抽真空时间、热封时间、冷却时间及温度高低等按键，根据实际包装物品设置，以达到好包装效果。

真空包装机能有效的防止食品变质，又可防止二次污染，又具有稳定的工作性能，科学的包装方式，因此受到了人们的欢迎，尤其是双室真空包装机，是我公司的呕心沥血之作，具有抽真空、封口、印字、冷却---完成的功能，广泛运用于食品---、水产、化工原料、电子元件等产品的真空包装，在机器性能方面，体积小巧操作简单，机器灵敏度高且节能效果好，而且工作效率较高，能满足大多数产品的包装需求。而单室和双室真空包装设备工作时，需要打开真空盖，把袋子摆在室内，用封条压住，然后按下盖子开始工作。

真空包装机是将包装袋内---真空，然后封口，使袋内形成真空，从而可是被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的，有效的延长保质期、保鲜期，便于存放和运输。

包装机也称做全自动塑料盒热成型真空包装机。全自动拉伸膜真空包装机的原理是使用成形模具，先把薄膜加热，而后再用成形模具冲成容器的形状，然后将包装物装入成型了的下膜腔中，再进行真空包装。主要由真空系统、抽充气密封系统、热压封合系统、电器控制系统等组成。3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，提高了杀菌效率。对液体、半流体、固体粒状、粉状、糊状的食品、鲜果、蔬菜、大米、鲜花、化学---、贵重药材、名贵字画、电子原器件以及各种防蛀、防腐、防潮、防霉变、防氧化物品进行真空包装或真空充氮包装，使其延长保质期。