复合空调包装机是上述养成相同保鲜技术的习惯，包装环境有一定的要求，优点是不需要高温灭菌，冷藏设备主要用于食品制冷和制冷保鲜 新鲜储存设备是通过冷却，使房间持续到一定的低温。 冷藏设备，墙壁，地板和平顶铺设有一定厚度的绝缘材料，以减少外部传热。

复合空调包装机，也称为气体替换包装，国际上称为map包装（即改性气体包装）。 复合空调包装机的原理是使用复合新鲜气体（2-3种气体根据食品特性的混合），箱子或袋子更换空气，更换箱子（袋子） 食物外面的环境。

真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗yang化，从而达到长期保存的目的。

台式真空包装机

台式单室真空包装机，该机抽真空性能---，适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材等颗粒、液体等产品进行抽真空封口包装，适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。该机体积小、重量轻、能耗低，适用商店、超市、家庭使用。

真空包装机以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合膜为包装材料,对各种仪器---,粮食.果品.酱菜,果脯,水产品,土特产,化工原料,电子元件及品等。腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。不论是固体,粉状,糊状或液体均可进行真空热封包装.由于袋内真空度高,可有效的防止脂类品氧化和好氧性---繁殖而引起的物品和变质,达到保质,保鲜,保味,保色的功能,

真空包装机工作原理：首先将包装物放置在工作平台上，将包装袋口平铺在硅橡胶条上，并用包装袋压条压住袋口。打开电源，选择加热温度，以及调整好抽气时间和加热时间，合盖后，包装机即可自动完成抽气一封口一冷却一起盖一系列连续动作；连续式真空包装机调整真空包装机的传送带停止位置，停止位置应该使真空包装设备加热棒的中心对齐密封台的中心。在合盖后，充气包装机能够自动完成抽气一封口一冷却一起盖一系列连续动作。